Backen für High Schoolers an der UCLA

Programmdetails

Kursbeschreibung: Backen für High Schoolers an der UCLA

Entdecke die Kunst des Backens: Sommerlicher Kochkurs

Entfesseln Sie die innere Köchin oder den inneren Koch Ihres Kindes in diesem Sommer mit unserem intensiven Kochkurs, der darauf ausgelegt ist, junge, aufstrebende Bäcker in die Welt des Kochens und Backens einzuführen. Eingebettet in eine lebendige Lernumgebung bietet dieses Programm eine einzigartige Möglichkeit für Schüler/innen, grundlegende Backfähigkeiten zu meistern und dabei Selbstvertrauen in der Küche zu entwickeln.

Warum es eine großartige Wahl ist

• Erlernen Sie wesentliche kulinarische Fähigkeiten in einer unterstützenden und ansprechenden Umgebung.

• Erhalten Sie ein umfassendes Verständnis von Küchensicherheit und -organisation.

• Entwickeln Sie praktische Backtechniken, die als Grundlage für zukünftige kulinarische Unternehmungen dienen.

• Bauen Sie Selbstvertrauen im Umgang mit Küchengeräten und -werkzeugen auf.

• Erhalten Sie Anerkennung für Erfolge mit einem Kursabschlusszertifikat und einem Anerkennungsschreiben.

Ort

Unser sommerlicher Kochkurs findet in einer dynamischen und inspirierenden Umgebung statt, die Kreativität und Lernen fördert. Der Campus ist mit modernen Einrichtungen ausgestattet und bietet den Schülern Zugang zu modernen Werkzeugen und Geräten, die wesentlich sind, um die Kunst des Backens zu meistern.

Kursbeschreibung

Grundlagen des Backens

Dieser Kurs ist sorgfältig darauf ausgelegt, den Schülern die Grundlagen des Kochens und Backens näher zu bringen. Die Teilnehmer/innen werden sich mit der Backterminologie vertraut machen, den Umgang mit verschiedenen Werkzeugen und Geräten erlernen und die Funktionen verschiedener Zutaten verstehen. Wichtige Techniken wie Sieben, Falten, Dressing, und Nivellieren werden behandelt, sodass die Schüler/innen eine Vielzahl von Backwaren selbstbewusst ausführen können.

Lernergebnisse

Nach Abschluss dieses Kurses werden die Schüler:

• Grundlegende Backtechniken meistern.

• Wesentliche Sicherheits- und Organisationspraktiken in der Küche verstehen.

• Schlüsselkonzepte der Küche begreifen.

• Praktische Backfähigkeiten entwickeln.

• Selbstvertrauen im Umgang mit Küchengeräten und -werkzeugen aufbauen.

Zulassungskriterien

Eine Leidenschaft für Kochen und Backen ist für den Erfolg in diesem Programm unerlässlich. Interessierte Schüler/innen müssen eine Sommerinstitutsanmeldung ausfüllen, um ihren Platz zu sichern.

Wer sollte teilnehmen

Dieser Kurs ist perfekt für angehende kulinarische Fachleute, die den ersten Schritt zu einer erfolgreichen Karriere in den Kochkünsten unternehmen möchten. Er bietet eine solide Grundlage in den Backgrundlagen, hilft den Teilnehmer/innen, zu entscheiden, ob ein professioneller kulinarischer Weg der richtige für sie ist.

Vorteile

Neben dem Erwerb unschätzbarer kulinarischer Fähigkeiten erhalten die Schüler:

• Ein Kursabschlusszertifikat, das ihre erfolgreiche Teilnahme am Programm zeigt.

• Ein Anerkennungsschreiben, das ihre akademischen Leistungen und ihr Engagement für das Lernen hervorhebt.

Bereiten Sie Ihr Kind auf eine lohnende kulinarische Reise in diesem Sommer vor, bei der es nicht nur die Kunst des Backens erlernt, sondern auch das Selbstvertrauen und die Fähigkeiten erlangt, um in der Küche zu glänzen.

🛂 Visabestimmungen für internationale Studierende

🌎 Studierende, die NICHT am US-Visum-Waiver-Programm teilnehmen

Wenn Ihr Heimatland nicht eines der 40 Länder im US-Visum-Waiver-Programm ist, benötigen Sie ein B-2-Visitor-Visum, um am Programm teilzunehmen.

Das B-2-Visum ist für Tourismus und Kurzzeitstudien (unter 16–18 Unterrichtsstunden pro Woche) vorgesehen.

Nach der Einschreibung erhalten Sie ein Einführungsschreiben, das Ihre Visa-Antragsstellung unterstützt.

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✔️ Studierende, die IM US-Visum-Waiver-Programm teilnehmen

Wenn Ihr Land auf der Liste des Visum-Waiver-Programms steht, benötigen Sie kein Visum.

Sie müssen jedoch vor Ihrer Einreise in die USA einen ESTA-Antrag (Electronic System for Travel Authorization) stellen.

Antrag stellen: https://esta.cbp.dhs.gov/esta

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💼 Was die internationalen Programmkosten abdecken

• 📄 Visum-Unterstützung und Kommunikation vor der Ankunft

• 🚌 Transport zum und vom Campus

• 🕑 24/7 Ankunfts- und Abreisehilfe

• 🏥 Internationale Kranken-/Gesundheitsversicherung während des Aufenthaltes im Ausland

• 📱 Hilfe beim Sichern einer lokalen Telefonnummer oder SIM-Karte, falls erforderlich

🌍 Internationale Gebühren und Unterstützung

💵 Internationale Registrierungsgebühr (US-Programme)

Studierende, deren Hauptwohnsitz sich außerhalb der Vereinigten Staaten befindet, wird eine internationale Registrierungsgebühr berechnet, wenn sie ein US-basiertes Programm besuchen.

Diese Gebühr umfasst:

• 📄 Visum-Unterstützung und Kommunikation vor der Ankunft

• 🚌 Transport zum und vom Campus

• 🕑 24/7 Ankunfts- und Abreisehilfe

• 🏥 Kranken-/Gesundheitsversicherung für internationale Studierende

• 📱 Hilfe beim Erhalt einer US-SIM-Karte oder eines Telefonplans

Hinweis: Diese Gebühr ist obligatorisch und nicht erstattungsfähig, auch wenn der/die Studierende nicht alle Leistungen in Anspruch nimmt.

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📘 Akademische Berichte und College-Credits

📝 Leistungsberichte der Studierenden

Nach Programmende erhalten die Studierenden:

• Detaillierte Kursleistungszusammenfassungen

• Rückmeldungen durch die Lehrkräfte

• Empfehlungen für das kontinuierliche Wachstum

Berichte können auf schriftlichen Antrag der Eltern an die Schule eines/r Schülers/in geschickt werden.

🎓 College-Credit-Programme

Studierende, die sich in kreditgebenden Kursen eintragen, erhalten:

• Einen Notenbericht

• Anweisungen zum Anfordern eines Universitätszeugnisses

Die Akzeptanz von Credits hängt von den Richtlinien der empfänglichen Universität ab.

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🌎 Internationale Studierendengemeinschaft

Programme begrüßen jeden Sommer eine vielfältige und globale Studentenschaft:

• 🌐 Etwa 30% der Studierenden kommen aus dem Ausland.

• 🌍 Vertreten in 50–60 Ländern

Dies schafft ein dynamisches, multikulturelles Lernerlebnis.

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🏠 Unterkunft & Mitbewohnerzuteilung

Studierende füllen im Frühjahr ein persönliches Profil aus, das bei der Zuteilung von Mitbewohnern hilft.

Die Zuteilung basiert auf:

• Interessen

• Persönlichkeit

• Schlafgewohnheiten

• Altersgruppe

Mitbewohneranfragen:

• Müssen gegenseitig sein

• Müssen aus derselben Alters- und Geschlechtsgruppe sein

• Nicht garantiert, jedoch bemühen sich die Campus-Mitarbeiter

Kulturelle Vielfalt wird gefördert, und viele Mitbewohner stammen aus verschiedenen Ländern.

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🧳 Was mitzubringen ist

Die Studierenden sollten das Nötigste für mindestens eine Woche einpacken.

Empfohlen:

• Kleidung für warmes und kühles Wetter

• Grundlegende Schulmaterialien

• Persönliche Toilettenartikel

• Waschmittel

Taschengeld:

• $100–$150 pro Woche (Snacks, Mittagessen, Souvenirs)

• Debitkarte empfohlen für Bargeldabhebungen

• Kreditkarte für Notfälle

• Vermeiden Sie das Mitführen großer Mengen Bargeld

Hinweis: Einige Campus stellen Bettwaren bereit. Eine campus-spezifische Packliste wird nach der Anmeldung verfügbar sein.

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✈ Reisen & Flughafentransport

Programme organisieren keine Flüge.

🚌 Flughafenshuttles

Shuttle-Transport (zusätzliche Gebühr) ist zu/von ausgewiesenen Flughäfen verfügbar.

Details sind im Transportformular vor dem Sommer enthalten.

Studierende müssen innerhalb der geplanten Shuttle-Fenster ankommen/abreisen, um diesen Dienst nutzen zu können.

Für internationale Studierende beträgt die internationale Registrierungsgebühr 379 $ (wohnhaft) ODER 239 $ (pendelnd) – diese Gebühr deckt eine Krankenversicherung für den Studierenden und den Flughafentransfer ab.

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🕒 Ein typischer Tag auf dem Campus (Wohnprogramme)

Ein strukturierter, aktivitätsreicher Tag sieht möglicherweise wie folgt aus:

• 8:00 Uhr – Aufwachen 🌅

• 8:30 Uhr – Frühstück 🍳

• 9:30–11:30 Uhr – Morgenkurs/Akademie 📘

• 11:45 Uhr – Mittagessen 🍽

• 13:00–15:00 Uhr – Nachmittagskurs/Akademie 🧪

• 15:30 Uhr – Aktivitäten, Freizeit oder Studienzeit 🎉

• 18:00 Uhr – Abendessen 🍝

• 20:00 Uhr – Abend-/Prime-Time-Aktivitäten 🌆

• 22:30 Uhr – Rückkehr in die Wohnheime 🏠

• 23:30 Uhr – Auf den Etagen 🌙

• 00:00 Uhr – In den Zimmern/Licht aus 😴

Aktivitäten können Folgendes beinhalten:

Einkaufen • Sport • Strände • Museen • Filme • Comedy-Shows • Konzerte • lokale Events

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📚 Akademische Erfahrung (Bereicherung & College-Vorbereitung)

Programme betonen:

• Kleine, interaktive Klassen

• Unterstützende, enthusiastische Lehrkräfte

• Praktisches Lernen und reale Erfahrungen

• Exkursionen, die an die Kursthemen angebunden sind

• Eine Vielzahl von Bereicherungs- oder Fachkursen

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🚗 Tagesstudierende (Nicht-Wohnangebote)

Tagesstudierende folgen dem regulären Campus-Plan und passen sich den Mahlzeiten und Aktivitäten an.

Standardplan (Montag–Freitag):

• Abgabe: 8:30 Uhr

• Abholung: 18:00 Uhr

Die Zeiten können je nach Campus variieren.

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🍽 Besondere Ernährungsbedürfnisse

Besondere Mahlzeiten und Ernährungsanpassungen sind verfügbar.

Anforderungen:

Eltern müssen ein Ernährungsinformationsformular im Vorfeld ausfüllen.

Wohn- und Standardprogramme:

Informieren Sie den/die Leiter/in des Wohnlebens über Ernährungsbeschränkungen.

Tagesprogramme (Jüngere Studierende):

Eltern sollten den Programmdirektor vor Ort informieren.

Häufige Anpassungen umfassen:

• Allergiefreundliche Mahlzeiten

• Vegetarische/vegane Optionen

• Glutenfreie Mahlzeiten

• Religiöse Ernährungsbedürfnisse

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🛡️ Sicherheit & Überwachung auf dem Campus

Die Sicherheit der Schüler/innen hat oberste Priorität.

Sicherheitsmaßnahmen:

• Mitarbeiter/innen und Betreuer/innen leben auf den Etagen der Schüler/innen

• 24/7 Überwachung

• Zugang zu den Wohnheimbauten mit Schlüsselkarten

• Tägliche Check-ins und Zimmerkontrollen

• Besucher müssen sich im Programmbüro anmelden

• Schüler/innen dürfen sich nur in kleinen Gruppen bewegen

• Schüler/innen dürfen den Campus niemals alleine verlassen

• Ältere Schüler/innen (14–18) können eingeschränkte Bewegungsrechte in Gruppen haben

• Rund um die Uhr Zugang zu medizinischer Versorgung

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📱 Notfallkommunikation & Antwort

Campusteams überwachen:

• Wetter

• Lokale Ereignisse

• Straßensperrungen

• Alle Bedingungen, die die Sicherheit der Schüler beeinflussen

Falls notwendig, können Programme:

• Klassen verlegen

• Aktivitäten anpassen oder umleiten

• Bestimmte Bereiche meiden

Schüler/innen erhalten:

• Tägliche Benachrichtigungen

• Sicherheitsnachrichten

• Notfall-Meldungen

Eine dedizierte Notfallhotline auf dem Campus verbindet Schüler/innen mit den Direktoren vor Ort. Internationale Studierende erhalten Unterstützung beim Erhalt einer lokalen SIM-Karte für eine verlässliche Kommunikation.

Alle Schüler/innen nehmen innerhalb der ersten 24 Stunden an einer obligatorischen Orientierungssitzung teil, die die Notfallverfahren abdeckt.

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🚫 Bewegungsrichtlinien & Programmbestimmungen

Um ein sicheres, positives Umfeld aufrechtzuerhalten:

• Schüler/innen und Mitarbeiter/innen dürfen nicht an Protesten teilnehmen

• Alle Ausflüge außerhalb des Campus werden vollständig betreut

• Die Sicherheit kann bei Bedarf mit Campuspolizei oder externen Teams verstärkt werden

• Mitarbeiter/innen überwachen alle On- und Off-Campus-Standorte und passen die Pläne bei Bedarf sofort an

📍 University of California, Los Angeles (UCLA) – Campusprofil (Los Angeles, CA)

Die University of California, Los Angeles (UCLA) bietet eine der aufregendsten und ikonischsten Pre-College-Umgebungen in den Vereinigten Staaten. Bekannt für ihre akademische Exzellenz, das lebendige Campusleben und ihre ausgezeichnete Lage im Süden Kaliforniens, zieht UCLA engagierte Studierende aus der ganzen Welt an, die sowohl Bereicherung als auch Abenteuer suchen.

Im Herzen von Los Angeles gelegen, verbindet UCLA strenge Akademiker mit einer aktiven, sozial engagierenden Studentenerfahrung. Der Campus ist umgeben von erstklassigen Stränden, Unterhaltungsvierteln, Kunst, Kultur und der unverwechselbaren Energie von Südkalifornien. Die Studierenden genießen interaktive Kurse, die von UCLA ausgewählten Lehrenden unterrichtet werden, sowie außergewöhnlichen Zugang zu den Campus-Einrichtungen, Wohnheimen, Freizeiträumen und kulturellen Erlebnissen.

UCLA ist besonders bei Studierenden beliebt, die eine entspannte, aber dennoch aufregende Erfahrung suchen – junge Menschen, die es genießen, neue Leute kennenzulernen, eine große Stadt zu erkunden und an lustigen, praxisbezogenen Nachmittags- und Wochenendaktivitäten teilzunehmen. Von Stränden über Themenparks bis hin zu den Hollywood-Landmarken bietet UCLA einen dynamischen Sommer, der mit unvergesslichen Erlebnissen bereichert ist.

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✨ Programmarbeit

• Perfekt für Studenten, die ein Gleichgewicht zwischen Akademikern, sozialen Aktivitäten und Erkundung suchen

• Kurse, die von akademischen Abteilungen von UCLA entwickelt und von ausgewählten UCLA-Lehrenden unterrichtet werden

• Praktische, immersive Kursarbeit mit starker Einbindung und interaktivem Lernen

• Bequeme Wohnheime mit altersgerechten Böden für Schüler der Mittel- und Oberschulklassen

• Zugang zu herausragenden Campus-Freizeiteinrichtungen, Sportplätzen, Schwimmbädern und sozialen Räumen

• In der Nähe von ikonischen LA-Stadtvierteln, Attraktionen und Outdoor-Zielen gelegen

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🎒 In den Studiengebühren enthalten

• 📘 Akademische Studiengebühren

• 🏨 Unterkunft (Wohnprogramme)

• 🍽 Zwei Mahlzeiten am Tag (Mittag- und Abendessen)

• 🎡 Nachmittags-, Abend- und Wochenendausflüge und Aktivitäten

• 🚐 Transport für inbegriffene Aktivitäten

• 🏋️ Zugang zu den Sport- und Freizeiteinrichtungen des Campus

• 🛌 Decke, Bettlaken, Kissen

• 🛡 Volle Sicherheit und Aufsicht auf dem Campus

Hinweis: Einige Akademien oder spezialisierte Kurse können zusätzliche Gebühren erfordern.

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🚫 Nicht in den Studiengebühren enthalten

• 📝 Bewerbungsgebühr

• ✈ Flugtickets und Flughafentransfers

• 🍽 Außerhalb des Campus eingenommene Mahlzeiten

• 🧺 Wäsche

• 💼 Persönliches Taschengeld

• 🏥 Medizinische Kosten

Eine Standardgebühr für internationale Programme gilt für internationale Studierende.

Nächster Flughafen: Los Angeles International Airport (LAX).

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🎡 Top-Aktivitäten in Los Angeles, Kalifornien

• 🎢 Six Flags, Disneyland, Universal Studios Hollywood

• 🏖 Santa Monica Beach & Pier, Manhattan Beach, Malibu

• 🛍 Rodeo Drive, Abbot Kinney, Third Street Promenade, Century City

• ⚾ Dodgers, Angels und LA Galaxy Spiele

• 🌌 Griffith Observatory & Wanderung zum Hollywood-Zeichen

• 🌅 Sunset Cruise entlang der Pazifikküste

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🎉 Top-Campus-Aktivitäten

• 🎧 Silent Disco und Live-Band-Karaoke

• 🎭 Varieté-Shows mit Komödianten, Hypnotiseuren, Mentalisten und Zauberern

• 🎨 Clubs: Kunst, Backen, Spieleabende, Sportligen und mehr

• 🍔 End-of-Summer-BBQ mit Rasenspielen und Musik